☆１月のレッスンも盛りだくさん♡☆

今月のレッスンは、あおもりの郷土料理×キムチ

なんでキムチかというと、冬の青森ってキムチにピッタリな食材がいっぱい。

白菜、りんご、大根、人参、ニンニクなど

冬の青森の名物は、キムチにしてもいいんじゃないかなって思ったりもします。

そういえば、私が韓国に行って、キムチ習ったのもちょうど３年前のこの頃。

現地の人が美味しいって思う味と、日本人の好むキムチの味はまた違うし、漬かり具合や発行具合も違うので面白いなぁって思いました。

こんな旅でした↓

今年は台湾も行きたいなぁ。

さて、本題のレッスンのご案内。

お家に帰って復習出来るように、食材が必要な方には復習セットもご用意しますよ♡

これで、おうちでもキムチ作れるね〜

☆１月のレッスンのおしらせ☆

年明けのほっとするごはん

青森の郷土料理と、野菜たっぷり日常ごはん

☆けの汁　　　☆子和え（子炒り）　　☆チーズロールキャベツグラタンスープ

☆ほたてごはん　　☆本格ヤンニョムを作って冬野菜のキムチ

（予定・食材の仕入れなどによっては若干内容が変更になる場合もございます）

初心者、お料理が苦手な方から、レシピや日々の献立に困った方まで

年齢、性別を問わず幅広い年代で楽しめる

簡単で、美味しくて、健康的な野菜たっぷりのメニュー満載のレッスンです。

持ち物・エプロン、手ふき用タオル、持ち帰り用の容器やお弁当箱（食べきれなかった分や、家族への分などお持ち帰り頂けます）

場所・なぎさカフェ隣接キッチンスタジオ（八戸市類家３−４　なぎさカフェ）

受講料・３５００円（税込み）

１月１６日（火曜日）１９時〜２１時　　　残席１

１月１７日（水曜日）１９時〜２１時　　　残席３

１月１８日（木曜日）１９時〜２１時　　残席５

電話か、こちらのアドレスまで希望日、お名前、ご連絡先を記入してメールでお申し込みをお願い致します。

nagisastaff@gmail.com

（携帯メールでのお申し込みの場合、メールが拒否設定されていることもございますのエラーで返信できない場合がございます。３日以上ご連絡がない場合はカフェ営業時間の１１時〜１５時の間に０１７８−２４−４０８０までご連絡ください）