☆八食クラウドファウンディングありがとうございました!!☆
お陰様で、先日からお願いしていたクラウドファウンディング、
達成する事が出来ました✨
八戸の、新しい美味しい名物をつくるのが、とっても楽しみです!
子供達に食べて欲しい、新鮮で愛情たっぷり、安心と安全な野菜達と
八戸の食材を組み合わせて、パンから作って行きたいと思っています(๑´ڡ`๑)
トランス脂肪酸不使用なのはもちろん、調味料や、粉にもこだわっていきたいな。
試作や・・・・
試食を重ねつつ・・・・
八食センターが閉まってからも、農家さんや八食センターに関わる皆さんと打ち合わせもすすめています。
また進行状況もお伝えして行きますね♡
八食センターのサイトより
【八食センタークラウドファンディングプロジェクト!】
~”祝”プロジェクト成立! たくさんのご支援ありがとうございました!~
皆様、いつも八食センターにご支援・応援いただき本当にありがとうございます。
八食センターが、2019年1月28日(月)から挑戦していました、クラウドファンディング「八食センターのオリジナルパンで繋がれ笑顔の輪プロジェクト」が2月28日(木)に成立しました!
●支援総額:441,000円
(目標金額:400,000円)
●支援者数:63名
本当にたくさんの方から温かいお言葉やご支援をいただきました。
今は本当に感謝の気持ちしかありません。
途中は「果たしてこのプロジェクトは成立するだろうか」「1人でも多くの方にこの活動を知って内容をご理解いただくにはどうしたらいいだろうか」・・・などなど、たくさんたくさん悩みました。
しかし、毎日ご支援いただき「頑張ってください!」「応援しています!」のお言葉をたくさんいただきました。
本当に本当に嬉しかったです。うまく伝えることが出来なくてすいません...ただその言葉の1つ1つに本当に勇気づけられ「よし!ここから頑張るぞ!」という毎日の活力になりました。
今回のプロジェクトは、八戸圏域の「食のプラットホーム」である八食センターが、開発する1つのパンを中心に色々な方と協働し、地域全体の新たな価値創出(共創)や地域活性化に取り組む、八食センターとしての新たなチャレンジです。地域全体で支え合い、各プレイヤーを通じて”地域における多くの方々に笑顔と幸せを提供していくこと”を大きな目標としています。
各団体・企業・個人・農家さんなど個々で活躍・活動していたこれまでの「点と点の活動」から八食センターが、地域の魅力溢れる様々なプレイヤーを1本の線で繋ぐことによる「線の活動」を行うことにより、”地域全体の新しい出会い ⇒ 新しい魅力の創出”や”素晴らしい団体・個人・農家さん”の魅力溢れる情報を発信し続けることによる、八戸地域全体での”お互いの顔が見える関係性作り”など、「ハート×ハート」の繋がりを大切にし、これから各プロジェクトを行って参りたいと思います。
また、八戸地域の未来を担う幼稚園・保育園とも連携し食育事業にも取り組んでいきます。
繰り返しになりますが、今回は八食センターにとっても大きな挑戦です!
”地域全体でスクラムを組み、常に挑戦し、これからも八戸と共に走り続けたい”その強い気持ちでこれからスタートを切ります!
これから、ご支援いただいた皆様への感謝の想いやたくさんの方からいただいている期待に応えられるように、1つ1つしっかり進めて参りたいと思います。
開発する8食サンドは、八食センターのいいところや八戸近郊のいいところを生かし作っていきたいと考えています。
また同時に、八戸の新しい魅力やおいしさ、八食センターの魅力も併せてお伝えしていければと思っています。
今回のプロジェクトに関わるたくさんの方と連携を取り合い1歩ずつ作っていきます。
八戸地域にはこんなに頑張っている団体や人、素晴らしい農家さんがいるんだ。ということをたくさんの方へお伝えし、また新しい出会いや繋がりが生まれていく。そんな地域全体が1つの輪で繋がり、各所の活発な動きが八戸地域全体の活性化に貢献できるよう、まずはその第一歩として8食サンドの開発に全力を尽くしたいと思っています。
どうぞこれからも引き続き、応援の程、宜しくお願い申し上げます。
【八食センタークラウドファンディング専用ページ】
https://readyfor.jp/projects/hassyokufarmers
追伸
8食サンドの開発状況・販売(引き換え)スケジュール・リターン発送時期などに関しましては、Readyforサイト・八食センターFacebook・その他八食センターSNS・支援者 様個別メール のいずれかにて随時、報告・連絡させていただきたいと考えていましたので、どうぞ宜しくお願いいたします。
それぞれのスケジュールに関しましては、概ね3月中を目処にご連絡させていただきますので、どうぞお楽しみに
お待ちください。
0コメント