☆2月のレッスンのご案内♡☆

あっという間に２月となりました。

風邪などひいていませんか？

レッスンの人数の最新情報です(๑´ڡ`๑)

1月のレッスンは、郷土料理の子和えや、けの汁やキムチなど５品作りました.: *:･

郷土料理の、けの汁は青森県内でも津軽方面でよく食べられるので

県南では食べた事の無い方も。みんなで野菜を細かく刻んで

自然栽培の玄米味噌で味つけ。大豆も自然栽培のあまみたっぷりでとても美味しく出来ました♡

ロールキャベツって、こうやってばいいんだぁって感動してたり、組合わせの面白さに感激したり

キムチも、海老の塩辛や、りんご、にんにく、生姜、韓国のナンプラーなどを使ってヤンニョムから作りました。

こんなに美味しいキムチ初めて〜という声も(๑´ڡ`๑)

今月も美味しかったですね♫

さてさて、来月２月は・・・・

そこで頂いた精進料理も美味しかったので

精進料理・お出汁をテーマに心と身体を癒すレッスンにします♫

高野山の宿坊で食べた精進料理たち。

シンプルだけど美味しかったなぁ♡

野菜がメインですが、お出汁や素材の味を楽しめるので満足感も抜群。

身体にも優しいですね〜♫

さて、２月のレッスンのご案内です。

☆２月のレッスンのおしらせ☆

美味しいお出汁のとりかたと、精進料理

☆根菜お粥

☆湯葉と生麩のすまし汁

☆手作りがんもどき

☆季節野菜のおひたし

☆ごま豆腐

☆炊き合わせ（

予定・食材の仕入れなどによっては若干内容が変更になる場合もございます）

初心者、お料理が苦手な方から、レシピや日々の献立に困った方まで

年齢、性別を問わず幅広い年代で楽しめる

簡単で、美味しくて、健康的な野菜たっぷりのメニュー満載のレッスンです。

持ち物・エプロン、手ふき用タオル、持ち帰り用の容器やお弁当箱（食べきれなかった分や、家族への分などお持ち帰り頂けます）

場所・なぎさカフェ隣接キッチンスタジオ（八戸市類家３−４　なぎさカフェ）

受講料・３５００円（税込み）

２月１３日（火曜日）１９時〜２１時　　　残席５

２月１４日（水曜日）１９時〜２１時　　　残席４

２月１５日（木曜日）１９時〜２１時　　残席５

電話か、こちらのアドレスまで希望日、お名前、ご連絡先を記入してメールでお申し込みをお願い致します。

nagisastaff@gmail.com

（携帯メールでのお申し込みの場合、メールが拒否設定されていることもございますのエラーで返信できない場合がございます。３日以上ご連絡がない場合はカフェ営業時間の１１時〜１５時の間に０１７８−２４−４０８０までご連絡ください）

お申し込み、お待ちしております！