☆一緒にスペシャルなお味噌作りしましょ♡☆
今週末となりました、味噌作り♡
大豆もスペシャルな自然栽培の大豆に、十和田で麹も作ってもらう、スペシャルな青森味噌(๑´ڡ`๑)
味噌を作り始めて10数年になりますが一度も失敗なく美味しいお味噌が出来ています!!
当日はわたしが仕込んだ過去のお味噌たちも連れていきますよ✨
お申込み、お待ちしております!!
【青森の魅力 × なぎさなおこ 対談コラボイベント開催!】
浄法寺社長×なぎさなおこ との青森の魅力対談記事はこちら↓
戦国時代を⽣き抜いた武将の強さの秘密は ”味噌” にあり!と⾔われるほど、味噌は栄養価が⾼く、疲労回復や免疫機能を強化する効果があります。武⽥信⽞(信⽞味噌)、伊達政宗(仙台味噌)が強かったのも頷けますね。
現代においても経営者やアスリートが⾷事にこだわるなか、重宝されている⾷品も ”味噌” 。
今も昔も成功している⼈は「⾷のマネジメント」を意識し、⼼⾝のバランスを保つことが成功のカギとしています。
あなたも仕事やスポーツを頑張る⾃分や家族のために、⾃家製味噌を作ってみませんか?
今回の味噌づくり体験では、⾃然栽培の⼤⾖&お⽶から作った麹を使って仕込みます。⽇常的に⾷べるものだからこそ、安全安⼼な⾷材を使った「味噌づくり」をあなたのライフスタイルにを加えてみましょう♪
味噌づくり経験者も初体験の⽅も⼤歓迎☆
ご家族でも、お⼀⼈様でもお気軽にご参加ください。
【開催場所】
シェアスペース「I'm Home(あいむほーむ)」
三沢市中央町2丁目5-23
※駐車場はございませんので、お近くの有料駐車場かスカイプラザ(お買い物もしてね!)をご利用ください。
【当日のスケジュール】
09:30 受付
10:00 味噌づくり〜おやつタイム
12:00 終了・各⾃解散
【料金と成果物】
お⼀⼈様5,000円
・⼿作り味噌を使ったおやつ付き
・⼿作り味噌2kg付き(熟成(半年)後のお渡しとなります)
※ご家族やグループの同伴者で、おやつのみを希望される⽅はお⼀⼈様1,000円
※キャンセル料は2⽇前(1/24)から100%
【注意事項!!】
納⾖菌が⼊ると、お味噌がすべて台無しになってしまう事があります。当⽇は納⾖を絶対に⾷べず&触れずにお越しください。
■定員に限りがございますので参加表明をされる方は、人数(例:体験あり○名、体験なし○名)をメッセージにてお送りください。
皆さまのご参加お待ちしております
お申し込みはこちらから↓
TEL:0176-51-4544(平日9:00-17:00受付)
E-mail:seminar@zais.co.jp
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