☆なぎさカフェの営業について☆
お陰様で今週に入ってからも、沢山のお弁当のご注文ありがとうございます。
一番人気は、自家製のスイーツつき1100円のお弁当です。
そこからご予算に合わせたり、ご要望を伺ったりで
1100〜2500円くらいのお弁当を作る事が多いです♡
お弁当も、仕入れしながら今日は何入れようかな〜って考えたり。
旬の物をみつけるとついついあれこれ追加で作ってしまったり。
常連さんになると、あれが好きだったな?これ、この前食べたいって言ってたな・・・
みたいな感じで、やっぱり料理が楽しいんですよね。
お誕生日やお祝いの日の御馳走に選んでもらえるのは本当に嬉しいですし
常備菜は、忙しい方の日常のサポートとして
毎日の食卓やお弁当に活用頂いております。
↓こんな感じで詰めたよー!って送ってもらうと本当に嬉しい♡
ちょこちょこっとあると、さっと詰めれるから便利だよね✨
お役に立てて嬉しいな。
お酒大好きなので、おつまみっぽい感じでお願いします!って言われると張り切っちゃいますねw
さて、カフェの営業ですが毎日状況が変わる中
スタッフと日々相談し、今は絶えて生き残る覚悟です!(助成金など活用したいと奔走中w本当に書類とか出す物が多すぎるー)
オーダーが続く限りは…という
綱渡り営業な毎日です。
カフェ休業にいつからするのか、なるのか、日々情報と状況とで判断していくしかないなぁと。。
…と言うわけで情報は随時、SNSやブログでご案内していきます。
明日木曜日と、明後日金曜日は予約がないので、なぎさカフェはお休み
土曜日は、カフェ営業とテイクアウトの販売をします。カフェも通常メニューではなく、グリーンカレーとか、ナポリタンとか、カツカレーとか
普段ないメニューも出してみたり、お弁当やオードブルのご注文も受け付けます!
こちら御予約制になりますが
お弁当や、普段の食卓にもう一品!
☆なぎさきまぐれ常備菜セット(2、3人家族用)…おかず6品くらい 4000円+税
〜冷凍保存可能な真空パックの商品も含む〜
を販売してみようと思います!
ちょっと明日中に調えて、詳細ご案内したいと思います。
改めて料理が好きだし楽しいなーって思う。
料理させて貰えてありがとうー!!!という気持ちでいっぱいです。
死ぬまで前のめりで、
食育料理家なぎさなおこ
として生きていこうと思いまーす✊
人生まだまだ長いはず。
料理も筋トレと同じだから、今はトレーニングとケア。
力を備えて、蓄えて、溢れまくるアイデアを纏めて爆発させていきます♡
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